Bistromenu
Alkukesän kasvismenu
pyynnöstä vegaaninen
Parsaa, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja ja tomaattivinaigretteä
Crème Ninon
Grillattua porkkanaa,
rakuunaporkkanakastiketta, kvinoaa ja yrttisalaattia
Mansikoita ja vaniljajäätelöä
48 €
Pikku Hukka 3 vuotta
Katkarapu-Skagen ja jääfenkolia
Wienerleike vasikan ulkofileestä, pottuvoita
Mansikoita ja vaniljajäätelöä
49 €
Mitä Hanna söisi
Vasikkaa tuunattuna
Crème Ninon
Paistettuja ahvenia, korvasienimuhennosta ja varhaisperunoita
Suklaafondant ja kahvijäätelöä
65 €
(Välijuustolla 69 €)
Alkuun ja mielitekoihin
Crème Ninon – silkkinen tuorehernekeitto (L, G, pyynnöstä vegaaninen) - 12 € / 16 €
Vasikkaa tuunattuna eli vasikanpaistia, Järki-Särkeä ja marinoitua endiiviä (L, G) - 16 €
Parsaa, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja ja tomaattivinaigretteä (vegaaninen, G) - 14 €
Parsaa Hollandaise (L, G) - 14 €
Kylmäsavulohta ja parsaa Hollandaise (L, G) - 19 €
Hukan klassikot
Katkarapu-Skagen ja jääfenkolia (L) – 14 €
- lisäksi uppomuna 5 €
Wienerleike vasikan ulkofileestä, pottuvoita (L, pyynnöstä G) – 28 €
Pääruoaksi
Grillattua porkkanaa, rakuunaporkkanakastiketta, kotimaista kvinoaa
ja luomuyrttisalaattia - 20 €
(L, G, pyynnöstä vegaaninen)
Paistettuja ahvenia, korvasienimuhennosta ja varhaisperunoita (L, pyynnöstä G) - 32 €
Härän entrecôte, bearnaisekastiketta ja ranskalaiset (L, G) - 34 €
Lisäksi suosittelemme
Salaatteja ja kauden kasviksia, talon vinegretti (vegaaninen, G) – 6 €
Talon leipää ja voita (L) – 5 €
Ranskalaiset ja aioli (M, G) – 6 €
Ennen jälkiruokaa tai sen tilalla
Pala juustoa – 5 €
3 juustoa, hunajaa ja rapeaa varsiselleriä – 12 €
Jälkiruoaksi
Mansikoita ja vaniljajäätelöä (L, G, pyynnöstä vegaaninen) - 9 €
Suklaafondant ja kahvijäätelöä (L) - 11 €
Kerrothan erikoisruokavaliosi ja toiveesi henkilökunnalle!
Annamme mielellämme lisätietoja annosten sisällöstä.
Alle 12 v. lapsille teemme pyydettäessä puolikkaat annokset puoleen hintaan kaikista pääruoista.